聯合國永續發展目標（SDGs）是中大策略性研究規劃中的重要組成部分。中大生命科學教授林漢明多年來研究耐鹽耐旱大豆，嘗試解決飢餓問題、改善營養及食物安全、扭轉氣候變化、修復半乾旱地區的生態系統、提倡性別平等，對多項聯合國永續發展目標帶來重大影響。同時，身為農業生物技術國家重點實驗室主任的林教授，最近開展了航天農業研究項目，望為農業技術帶來突破。

色彩絢麗、形狀奇特的珊瑚礁，孕育無數海洋生物，深受人們喜愛。然而珊瑚礁正面臨各種威脅，氣候變化、海洋污染、過度捕魚等問題隨着人口增多也日漸加劇。中大學者崔佩怡博士與世界自然基金會合作，召集了一支珊瑚拯救小隊，幫助牠們繁衍生息。

今年夏天，全球各地遭逢嚴重熱浪侵襲。它不但威脅人類的健康，更破壞糧食安全和自然生態系統。面對日益嚴峻的氣候變化問題，作為彈丸之地的香港，同樣受火爐般的酷熱天氣影響。來自中大的氣候變化、地球與環境科學及建築學專家分析熱浪造成的影響，並建議合適措施，減低熱浪的威脅。

過去四十年，吹襲太平洋的超強颱風明顯增加，例如颱風「煙花」及「查帕卡」。中大研究團隊分析近年的風暴路徑數據及利用氣候模型推算，若全球氣候持續變暖，本世紀末登陸亞洲的颱風將更強、更持久，整體破壞力或比現時增加一倍，並進一步吹襲內陸地區造成更大破壞。

隨著衛星科技發展成熟，以這種技術研究地球形態對氣候變化的影響，無疑比肉眼更敏銳和快捷，但始終未能做到大範圍地監測因地下凍土層消融而形成的地形變化。中大地球物理學家開發的DeepThaw，結合人工智能技術的自動觀測工具，能分析大量的衛星圖像，以及檢測大範圍內凍土下沉形成的滑塌，讓科學家了解冰雪圈面臨的危機。