康普茶可以製造出有助保護環境的新發明？很意想不到吧！中大研究團隊發現，這種深受喜歡的飲品是製作環保食品包裝的關鍵。他們採用可自然分解的生物基材料，能像塑料一樣拉伸，徹底改變傳統包裝。最重要的是，物料是完全無害，甚至可以食用。這項突破性的創新發明，有望帶領我們告別塑膠污染。

香港中文大學（中大）是全港乃至全球最具創新力的大學之一，一直致力推動本港創科發展，發表突破性研究，影響深遠。近日，中大學生及學者在多項全國及國際大賽中包攬大獎，成績斐然。另外，香港中文大學深港創新研究院（福田）於3月舉行了揭牌儀式，在推動深港科技創新合作上邁進一大步。

過去數年，新冠疫情肆虐，往外旅遊變得遙遙無期。隨著全球許多地方逐步取消入境限制，終於打破這個「悶局」。一眾日光浴愛好者，必定趁著聖誕假期紛紛湧至陽光與海灘的地方旅遊，曬出一身古銅色的膚色。不過要避免皮膚曬傷，防曬霜必不可少，然而坊間含有化學成分的防曬產品不但刺激皮膚，亦會污染環境。有中大學者就研發了一款能阻擋紫外線、質地透薄的物理防曬劑，避免使用有害化學成分，減少對人體或環境造成損害。